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蕃茄醬汁
【材 料】
蕃茄醬
100cc
洋蔥碎
40g
蒜末
15g
高湯
250cc
蕃茄碎
60g
黑胡椒粉
適量
糖
適量
鹽
適量
【做 法】
1.以中大火將所有的材料煮滾。
2.轉小火蓋上鍋蓋緒煮約5分鐘,起鍋前加入黑胡椒粉、糖、鹽適量調味即可。
配料
.
水果類
.
西式料理
.
葷食
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西式排餐醬汁
快樂廚房雜誌第44期
上線日期:
10/31/2006