榴槤糯米飯

• 【材　料】
• 長糯米 1斤
• 椰漿 1罐
• 斑蘭葉 少許
• 榴槤肉 2～3片
• 水 2杯

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 紅糖 1大匙

• 【做　法】
• (1)糯米飯與迷你雞糰米飯煮法相同，煮熟備用。
• (2)榴槤加1/2罐椰漿和2杯水煮至濃稠狀，加入鹽與紅糖調味即可。
• (3)可將糯米用小碗填平倒扣，再淋上煮好的榴槤醬即可。