天王補心羊肉粥

• 【材　料】
• 米 1/3杯
• 羊肉片 4兩
• 薑絲 少許
• 水 2杯
• 香油 少許
• 科學中藥天王補心丹 2公克
• 蔥花 少許

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 冰糖 1小匙

• 【做　法】
• (1)先將天王補心丹(粉狀)用少許水調勻備用。
• (2)米洗淨後加水熬煮成粥，再放入羊肉片，稍微攪動一下，使其快熟，再放入天王補心丹及其餘材料、調味料煮開即可食用。

• 【備　註】
• 具有寧心、化痰涎、怯煩熱的效用，建議思慮過度、神志不寧、咽乾口燥者食用。
• 因天王補心丹的成份較苦，可依個人接受程度自行酌量。