肉鬆飯糰

• 【材　料】
• 紫米混搭飯 約1碗
• 肉鬆 12克
• 蘿蔔乾 8克
• 油條 1小段

• 【做　法】
• 將飯鋪平，依序放上肉鬆、蘿蔔乾、油條後捏成型即可。

• 【備　註】
• 製作肉鬆的過程中，麵粉加的少，看來較不膨鬆，有沈重感，賣相較差，但風味較佳，價格也比較便宜。