什錦米沙拉

• 【材　料】
• 蝦仁 6尾
• 小黃瓜 1/2條
• 水煮蛋 1個
• 紅蘿蔔丁 2大匙
• 玉米粒 2大匙
• 橘子 3片
• 冷飯 1/2碗

• 【調 味 料】
• 沙拉醬 2大匙

• 【做　法】
• (1)先將蝦仁放入熱水煮熟後用冷水沖涼、小黃瓜切圓片、橘子片切半、水煮蛋切小丁備用。
• (2)將所有準備好的材料用沙拉醬拌勻，放入沙拉碗中即可食用。