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【材 料】
A.紅色魚卵
適量
青海苔粉
適量
海苔片
1片
壽司飯
適量
B.鮮蝦
適量
蒲燒鰻魚
適量
入味干瓢
適量
蘆筍
適量
厚蛋燒
適量
甘露香菇
適量
【做 法】
1.取壽司竹簾,鋪上海苔片,再鋪上適量壽司飯(前端預留2公分),將紅色魚卵、青海苔粉平均撒在飯上,再覆蓋一層保鮮膜。
2.將作法1翻面,使保鮮膜朝下、海苔片朝上(壽司竹簾在最底部),再依序擺上材料B的食材,捲起呈圓柱狀壽司卷,食用時切段、並撕除保鮮膜即可。
飯食
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米食及米類製品
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中式料理
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葷食
烹飪補習班爆滿的10堂課
上線日期:
6/2/2010