原鍋土雞飯

• 【材　料】
• 土雞 1/2隻(約1斤)
• 生米 3杯
• 水 3杯
• 紅蘿蔔丁 1/2杯
• 香菇丁 1/2杯
• 薑末 1大匙
• 紅蔥頭末 2大匙
• 麻油 2大匙

• 【調 味 料】
• 醬油 2大匙
• 糖 1大匙

• 【做　法】
• (1)起油鍋，放入麻油和薑末爆香，接著放入雞塊同炒。炒到雞塊半熟時，加入其他所有材料和調味料，用鍋鏟拌勻盛起，倒入電子鍋或電鍋內鍋蒸熟即可。煮法和一般煮飯相同即可。