金色燉年飯

• 【材　料】
• 牛頭牌玉米粒 1大匙
• 燕麥 2小匙
• 意仁 2小匙
• 綠豆 15公克
• 白米 2杯
• 香菇 10公克
• 蝦米 5公克

• 【調 味 料】
• 牛頭牌原味高湯 2杯
• 醬油 2小匙
• 五香粉 1小匙
• 黑糊椒粉 1小匙
• 鹽 1小匙
• 糖 1/2小匙

• 【做　法】
• 1.將燕麥、意仁、綠豆、白米泡水2小時；香菇泡水至軟切丁；蝦米泡水至軟，備用。
  
• 2.將牛頭牌玉米粒、作法1的燕麥、意仁、綠豆、白米、牛頭牌原味高湯、醬油放入電子鍋內煮熟備用。
  
• 3.熱鍋，倒入適量的油，放入肉絲、香菇、蝦米與其調味料炒熟，再與煮熟的飯炒勻即可。