熱炒韓式年糕

• 【材　料】
• 韓式年糕 200公克
• 蒜仁 4粒
• 辣椒 1條
• 芹菜 3支
• 青江菜 2株

• 【調 味 料】
• 牛頭牌沙茶炸醬 2大匙
• 牛頭牌原味高湯 130㏄
• 細砂糖 1小匙
• 白胡椒粉 少許
• 鹽 少許

• 【做　法】
• 1.韓式年糕以溫水泡軟，備用。
  
• 2.蒜仁切片；辣椒切片；芹菜切段；青江菜切段備用。
  
• 3.取一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2蒜仁片、辣椒片和芹菜段以中火爆香。
  
• 4.於作法3鍋中加入作法1韓式年糕和作法2青江菜段一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻即可。