小米粥(4)

• 【材　料】
• 糯小米 50g
• 碎玉米 50g
• 圓糯米 50g
• 水 2500cc

• 【做　法】
• 1.水先煮開後再加入糯小米、碎玉米、圓糯米，小米粥煮的越久口感會越滑，煮滾約45分鐘即可。

• 【備　註】
• 注意：煮小米粥時火不要太小、火太小時會使糯米容易釋放出澱粉而沾鍋。