茄汁炒飯(2)

• 【材　料】
• 白飯 220克
• 火腿丁 50公克
• 蔥花 20公克

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 2大匙
• 白胡椒粉 1/8茶匙

• 【做　法】
• 1.熱鍋加入約2大匙沙拉油，放入火腿丁和蔥花炒香。
  
• 2.續加入白飯翻炒至飯粒完全散開。
  
• 3.接著加入蕃茄醬和白胡椒粉持續翻炒至飯粒均勻上色後盛起備用。