蘿蔔糕湯(3)

• 【材　料】
• A.香菇絲 70公克
• 肉絲 70公克
• 蝦米 70公克
• B.大白菜 1/4顆
• 韭菜切段 20公克
• 港式蘿蔔糕 適量
• 水 600公克

• 【調 味 料】
• 鹽 35公克
• 雞粉 15公克

• 【做　法】
• 1.將港式蘿蔔糕切成條狀備用。
  
• 2.將材料A放入油鍋中爆香，再放入洗淨切絲的大白菜絲炒勻。
  
• 3.再加入600公克的水與作法1的蘿蔔糕條一起煮沸。
  
• 4.最後加入所有調味料拌勻，起鍋前撒入韭菜段即可。