油條鑲飯

• 【材　料】
• 冷飯 1碗
• 油條 2條
• 青豆仁 15公克
• 醬汁:醬油 1小匙
• 味醂 1小匙
• 水 適量

• 【調 味 料】
• 海苔醬 1小匙
• 白胡椒粉 少許
• 香油 少許

• 【做　法】
• 1.油條切約10公分長段，將中間挖空，再將油條一邊側邊切開備用。
  
• 2.白飯加入所有調味料，攪拌均勻，再塞入油條中，放入平底鍋中，乾鍋略煎一下。
  
• 3.作法2鍋中加入醬汁材料、青豆仁燴煮約5分鐘即可。