紅藜麻糬

  • 【做　法】
  • 1.將糯米粉、玉米粉、細砂糖放入電鍋內鍋中，沖入溫開水攪拌成稠狀，加入熟紅藜拌勻。
  • 2.於外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，蒸至開關跳起，取出。
  • 3.作法2蒸好的麻糬攪拌均勻，切成小塊，沾裹椰子粉或花生粉食用即可。
點心 .米食及米類製品 .中式料理 .素食 .紅藜的10種簡單料理
快樂廚房雜誌第107期
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