法式牛奶甜米粥

  • 【做　法】
  • (1)準備一個烤盅，在烤盅四周先塗抹一層牛油備用。
  • (2)把米洗淨後瀝乾水份。牛油切成小丁備用。
  • (3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中，撒上荳蔻粉。
  • (4)預熱烤箱至150℃，將烤盅放入烤40分鐘後，用湯匙拌勻，再烤2小時後即可盛出食用。
飯食 .米食及米類製品 .其他料理 .葷食 .米飯料理
快樂廚房雜誌第20期
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