柴魚梅肉飯糰

• 【材　料】
• 梅肉醬 2大匙
• 味醂 1小匙
• 醬油 少許
• 細柴魚片 5公克
• 白飯 140公克
• 海苔片 2片

• 【做　法】
• 1.將梅肉醬、味醂、醬油一起混合均勻。
  
• 2.再將細柴魚片混入作法1的醬料，然後包入白飯中，捏成飯糰即可。

• 【備　註】
• 味醂是日本料理中最常用的調味料，在日商百貨公司都買得到。