培根起司煎餅

• 【材　料】
• 培根 4片
• 紫蘇葉 4片
• 起司片 2片
• 海苔片 4條
• 白飯 200公克

• 【做　法】
• 1.培根略煎備用。
  
• 2.將白飯平均捏整成4個扁長方形飯糰，放入平底不沾鍋煎至兩面略呈金黃色即可起鍋。
  
• 3.將起司片切成與飯糰大小相同，取一片放在煎好的飯糰上，再放一片紫蘇葉，然後用培根將飯糰與起司、紫蘇葉一同捲起來，再捲上一條海苔片即可。

• 【備　註】
• ＊海苔的接縫處可粘一粒飯粒來沾粘。