厚蛋燒握壽司

• 【材　料】
• 厚蛋燒 2片
• 壽司飯 適量
• 海苔 2小片

• 【做　法】
• 1.手先沾手醋(水100cc、醋15cc)。
  
• 2.取適量壽司飯整形成小橢圓形，將捏好的飯放到厚蛋燒上，再稍微整形，圈上海苔即可。

• 【備　註】
• ＊貼海苔時，較平滑光亮的一面才是正面，要朝外面。
• ＊2個份