海苔飯糰

• 【材　料】
• 雞肉 15公克
• 醬花瓜 5公克
• 蛋白 10公克
• 白飯 90公克
• 海苔片 3片

• 【調 味 料】
• 橄欖油 1/3小匙

• 【做　法】
• 1.雞肉洗淨與醬花瓜一起剁碎，加入蛋白攪拌均勻備用。
  
• 2.熱鍋，倒入橄欖油燒熱，放入作法1炒熟後盛起備用。
  
• 3.將白飯分成3等份，分別於白飯中間包入作法2的材料，調整外形為橢圓形後，再以海苔片包起即可。