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番紅花飯
【材 料】
義大利米
200g
洋蔥碎
30g
雞高湯
200g
番紅花
5g
鹽
適量
胡椒
適量
橄欖油
20㏄
【做 法】
先熱燉鍋,加入橄欖油爆香洋蔥,出味後加入米,再放入番紅花拌勻,然後分3次加入雞高湯拌勻燉煮,最後加鹽、胡椒調味即可。
飯食
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米食及米類製品
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西式料理
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葷食
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歐美米飯料理
快樂廚房雜誌第35期
上線日期:
1/1/2006