涼拌鹹菜肉絲

• 【材　料】
• 雞胸肉 1/2個
• 鹹菜 1片
• 蔥 3支
• 水 4杯
• 泡麵醬料包 1包
• 泡麵蔬菜包 1包

• 【做　法】
• (1)雞胸肉用沸水煮熟後待涼拉成絲。鹹菜川燙後切成絲備用。蔥切成3公分小段。
• (2)將上述材料放置碗中，加入泡麵醬料包及蔬菜包拌勻即可。

• 【備　註】
• 使用泡麵種類：來一客川辣牛肉麵
• 這道涼拌菜屬重口味，適合作為下酒小菜，冰過之後口感更好喔！