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烏龍冷麵
【材 料】
烏龍麵
1小包
A.海苔絲
少許
山葵醬
少許
蔥花
少許
七味粉
少許
白芝麻
少許
B.柴魚味素
1/2小匙
沾醬:
水
150cc
味淋
30公克
醬油
30公克
【做 法】
1.烏龍麵條汆燙開撈起泡入冷水中冷卻再撈起、瀝乾放入竹廉上備用。
2.將沾醬汁材料混合煮開即可熄火冷卻再放入冰箱備用。
3.食用時將烏龍麵沾上作法2的醬汁即可。
麵食
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麵食及麵粉類製品
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日式料理
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葷食
超好吃烏龍麵
上線日期:
12/8/2006