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【材 料】
麻糬預拌粉
400公克
白油
65公克
全蛋
55公克
牛奶
455公克
細砂糖
14公克
黑芝麻
35公克
【做 法】
1.將麻糬預拌粉過篩備用。
2.將所有材料(除黑芝麻外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻後,加入黑芝麻繼續攪拌均勻。
3.將作法2裝入擠花袋中,在烤盤上擠成每個約30公克的長條狀麵糰。
4.將作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約15分鐘即可。
點心
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麵食及麵粉類製品
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日式料理
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葷食
麻糬麵包私藏秘方
上線日期:
3/27/2007