香Q培根

  • 【做　法】
  • 1.將麻糬預拌粉過篩備用，培根煎熟備用。
  • 2.將所有麵糰材料（除培根外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻後取出。
  • 3.將作法2的麵糰搓成長條狀，分割成每個約60公克的麵糰。
  • 4.將作法3麵糰桿成牛舌狀，放上作法1的培根，再擠上美乃滋，撒上黑胡椒粉。
  • 5.將作法4放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約15分鐘即可。
點心 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食
麻糬麵包私藏秘方
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