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麵種
【材 料】
發酵麵糰
30公克
麵粉
50公克
水
80㏄
【做 法】
發酵麵糰,加入麵粉及水,調勻成麵糊,靜置於室溫下,約3天後即成麵種。
其他
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麵食及麵粉類製品
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中式料理
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素食
上線日期:
4/14/2007