膨鬆麵糰

  • 【做　法】
  • 1.將麵粉中間撥開築成粉牆，再將細砂糖、白醋及泡打粉加入麵粉中間，將水慢慢倒入中間並拌勻。
  • 2.混合作法1材料，將麵糰揉至表面光滑即可。
其他 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .素食
完全認識中式麵糰
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