芥末油膏涼麵

• 【材　料】
• 熟蔬菜麵 180公克
• 西芹條 30公克
• 紅甜椒 15公克
• 玉米粒 2大匙

• 【調 味 料】
• 芥末粉 1茶匙
• 醬油膏 2大匙
• 溫開水 3大匙
• 糖 1大匙

• 【做　法】
• 1.先將溫開水加入芥末粉拌勻，待涼，再加入其餘調味料成醬汁。
  
• 2.把熟蔬菜麵盛盤，其他材料依序放在麵上，最後淋上作法1的醬汁即可。