迷你雪球

【材　料】
A.麻糬預拌粉 200公克
沙拉油 40公克
全蛋 40公克
水 60公克
鹽 0.4公克
B.糖粉適量

【做　法】
1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。

點心 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食
魔力預拌粉

上線日期:10/7/2011