蠶豆酥拌通心麵

• 【材　料】
• 義大利通心麵 100公克
• 金黃蔬菜玉米粒 35公克
• 蒜仁 3粒
• 青蔥 2支

• 【調 味 料】
• 蠶豆酥炸醬 2大匙
• 牛頭牌原味高湯 2大匙
• 黑胡椒粉 少許
• 鹽 少許

• 【做　法】
• 4.將義大利通心麵放入滾沸的水中以大火煮約8分鐘，至熟透後撈出瀝乾水分，撒入少許橄欖油拌勻備用。
  
• 5.蒜仁切片；青蔥切段，備用。
  
• 6.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2蒜仁片和青蔥段以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和作法1義大利通心麵翻炒均勻。
  
• 7.於作法3鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。