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鬆餅粉配方與美式鬆餅(1)
【材 料】
低筋麵粉
250g
香草粉
2.5g
細砂糖
25g
鹽
1g
蛋
2個
牛奶
75cc
溶化奶油
50g
【做 法】
1.蛋與糖拌勻溶化,再加入鹽、牛奶拌勻。
2.加入奶油,拌勻之後再加入麵粉與香草粉,拌勻成光亮狀
3.鬆餅機先預熱,將麵糊放入烘烤約5分鐘即可取出,搭配奶油與蜂蜜享用。
點心
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麵食及麵粉類製品
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西式料理
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葷食
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西點
上線日期:
8/8/2013