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擔擔麵(1)
【材 料】
細麵
1份
芝麻醬
1匙
花椒
1小匙
辣椒油
1/3匙
醋
1小匙
高湯
1/3碗
花生粉
1小匙
青蔥碎
適量
【做 法】
1.起鍋將細麵煮熟備用。
2.將芝麻醬、花椒、辣椒油、醋、高湯依續放入碗裡後,再加入作法1的麵、花生粉、青蔥碎即可。
麵食
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麵食及麵粉類製品
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中式料理
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葷食
快樂廚房雜誌第51期
上線日期:
5/23/2016