蕃茄羅勒麵

• 【材　料】
• 義大利麵 100公克
• 蕃茄 1顆
• 洋蔥 30公克
• 九層塔 1片

• 【調 味 料】
• 青醬 1大匙
• 義大利醋 1大匙

• 【做　法】
• (1)義大利麵依照外包裝說明煮熟後，用冷水沖涼，再拌上少許橄欖油備用。
• (2)將蕃茄去皮切丁、洋蔥切丁，再混合均勻備用。
• (3)將調味料與作法(1)的麵條拌勻，盛入盤子中。
• (4)麵條上放入作法(2)的食材，再放上九層塔裝飾，即可上桌食用。