脆皮炸香蕉

  • 【做　法】
  • 1.香蕉去皮切斜片；水餃皮以桿麵棍桿薄成大片狀，備用。
  • 2.依序取作法1香蕉片置於水餃皮中央，水餃皮四邊往中間摺起，備用。
  • 3.熱平底鍋倒入少許油，放入作法2香蕉水餃皮煎至兩面呈金黃酥脆狀，盛盤淋入蜂蜜即可。
點心 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .素食 .餃子餃子皮變成拿手家常菜
快樂廚房雜誌第78期
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