抹茶紅豆比利時鬆餅

  • 【做　法】
  • 1.所有麵糰材料依序放入盆子裡，用?麵棍攪拌成均勻柔軟的麵糰，拌入蜜紅豆粒。
  • 2.用保鮮膜包好，冷藏2小時到一天，（冷藏越久甜味越淡）。
  • 3.將麵糰分成60公克後滾圓，最後發酵發酵40分鐘。
  • 4.將發酵好的麵糰放入鬆餅機中將麵糰烤熟即可趁熱食用。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食
快樂廚房雜誌第89期
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