培根奶油義大利麵(1)

• 【材　料】
• 義大利圓直麵 100公克
• 培根 1片
• 洋蔥 30公克
• 熟綠花椰菜 50公克
• 橄欖油 1大匙
• 水 1000cc
• 鮮奶油 50cc

• 【調 味 料】
• 鹽 少許

• 【做　法】
• 1.洋蔥去皮切末；培根切末。
  
• 2.煮一鍋水，水滾後加入1大匙鹽（材料外），放入義大利圓直麵，煮約8～12分鐘至麵條熟，再將麵條撈出瀝乾。
  
• 3.熱鍋，倒入橄欖油，放入洋蔥末及培根末炒香，再放入作法2的煮麵水50cc、義大利圓直麵拌炒均勻。
  
• 4.接著放入燙熟的綠花椰菜和鹽，拌炒均勻即可。