醬油涼麵

• 【材　料】
• 日式細麵 2梱
• 冰塊水 1大碗
• 聖女番茄 適量
• 燒海苔絲 10公克

• 【調 味 料】
• 醬油涼麵醬 適量

• 【做　法】
• 1.聖女番茄洗淨，切半備用。
  
• 2.取一鍋水煮滾，放入麵條煮3分半鐘，沖水洗去表面澱粉質，放入冰塊水冰鎮1分鐘，撈出瀝水放入容器內。
  
• 3.在作法2的容器中放入作法1的聖女番茄和海苔絲。
  
• 4.食用時夾麵沾醬油涼麵醬即可享用。