香蒜義大利長麵

• 【材　料】
• 義大利長麵 300公克
• 蒜片 30克
• 乾辣椒 2根
• 義大利綜合香料 少許
• 橄欖油 3大匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.義大利長麵煮熟，撈出瀝乾，拌少許橄欖油(份量外)備用。
  
• 2.油鍋加熱，放入蒜片炸至金黃，再加入乾辣椒段略炸，撈出瀝油備用。
  
• 3.熱鍋，加入橄欖油，將作法1的義大利麵、調味料下鍋炒約2分鐘，撒上義大利綜
  
• 合香料粉、作法2的蒜片、乾辣椒即可。