火腿起士麵

• 【材　料】
• A.義大利螺絲麵 60g
• Ｂ.蕃茄 1/2個
• 玉米粒 100g
• 白煮蛋 1個(切碎)
• 火腿 3片
• Ｃ.生菜 100g
• 起士粉 14g

• 【調 味 料】
• 芥末醬 2茶匙
• 橄欖油 28g
• 紅蔥頭 2粒
• 糖 適量
• 鹽 適量
• 黑胡椒粗粉 適量

• 【做　法】
• 1.將螺絲麵煮熟，撈出冷卻少許拌橄欖油(份量外)備用。
• 2.將作法1的麵條、材料Ｂ與所有調味料放在容器中拌勻(可依個人口味來增減調味)。
• 3.將生菜絲鋪放在盤中，加入作法2拌好的麵裝盤，撒上起士粉即可。