日式月見冷麵

  • 【做　法】
  • 1.取一湯鍋，待水煮至滾沸後放入山芋麵燙熟撈起。
  • 2.將作法1的山芋麵泡冷水至冰涼撈起瀝乾備用。
  • 3.取一盤，放上作法2的山芋麵條，食用時沾上月見沾醬即可。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .葷食
涼麵醬
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