豬肝湯麵

• 【材　料】
• 拉麵 150公克
• 青菜 適量
• 蒜味湯頭 500㏄
• 豬肝 50公克

• 【調 味 料】
• 醬油 1茶匙
• 鹽 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.把麵、青菜燙熟放進碗內。
• 2.將蒜味湯頭加入調味料調味後倒入作法1的碗內。
• 3.將豬肝拌裹少許太白粉後煮熟，放入作法2的碗內即可。