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雞汁湯麵
【材 料】
拉麵
150公克
青菜
適量
蔥
1根
去骨雞腿肉
1/2支
雞汁濃湯
500㏄
油
10㏄
【做 法】
1.將麵、青菜燙熟放入碗中。
2.將油加入炒鍋,放進切末的香蔥炒香。
3.再放入雞腿肉,倒入雞汁濃湯,以加入適量鹽與胡椒調味後煮約10分鐘即可盛入作法1的碗內享用。
麵食
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麵食及麵粉類製品
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中式料理
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葷食
古早麵湯頭
上線日期:
1/1/2006