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藥燉排骨麵
【材 料】
藥補湯頭
500㏄
麵
150公克
排骨
200公克
【調 味 料】
鹽
1/2茶匙
【做 法】
1.藥補湯頭加調味料調味後,煮至滾沸即可熄火備用。
2.麵燙熟撈起,放入碗中。
3.將藥補湯頭中己燉爛的排骨置於麵上,倒入作法1的湯頭即可。
麵食
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麵食及麵粉類製品
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中式料理
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葷食
古早麵湯頭
上線日期:
1/1/2006