炸銀絲卷(1)

• 【材　料】
• 銀絲卷 1個

• 【調 味 料】
• 胡椒鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.將銀絲卷整個放入170℃的熱油中以中火炸約1分半鐘後，再翻面續炸1分半鐘至表皮呈均勻的金黃色。
• 2.撈起作法1瀝油後，再切成大小適中的塊狀，並趁熱撒上胡椒鹽即可。