什錦哈辣披薩

• 【材　料】
• 北義脆皮披薩麵皮 1張
• 青椒 20公克
• 紅椒 20公克
• 莎莎醬 1又1/2大匙
• 起司絲 適量
• 火腿片 4片
• 德式香腸片 6片
• 墨西哥辣椒 適量
• 罐頭鮪魚肉 1大匙
• 玉米粒 1大匙
• 黑橄欖片 6片
• 起司粉 適量

• 【做　法】
• 1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
• 2.將青、紅椒洗淨、去蒂切丁，備用。
• 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
• 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與火腿片、香腸片、墨西哥辣椒、罐頭鮪魚肉、玉米粒、橄欖片，最後再撒上適量起司絲及起司粉。
• 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

• 【備　註】
• 北義脆皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【北義脆皮披薩麵皮】