海陸豪華披薩
- 【材 料】
- 芝心披薩麵皮 1張
- 香腸 1條
- 培根 1片
- 蕃茄 20公克
- 洋菇 2個
- 洋蔥 15公克
- 青椒 15公克
- 花枝 15公克
- 拿波里肉醬 1又1/2大匙
- 起司絲 適量
- 蝦仁 6隻
- 蟹肉絲 8公克
- 起司粉 適量
- 醃燻起司 適量
- 【做 法】
- 1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- 2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
- 3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
- 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
- 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。
- 【備 註】
- 芝心披薩麵皮作法,請查詢本站食譜-【芝心披薩麵皮(1)】
- 拿波里肉醬作法,請查詢本站食譜-【拿波里肉醬】
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