包子酸菜餡

Name: 【食譜】包子酸菜餡:www.ytower.com.tw
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 中式料理
Ingredients: 1.絞肉 380公克; 太白粉 1小匙; 水 35公克; 醬油 35公克; 蛋 10公克; 2.酸菜 750公克; 味精 10公克; 蔥 40公克; 香油 20公克; 沙拉油 350公克; 鹽 3公克; 3.胡椒粉 適量