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紅豆甜涼糕
【材 料】
吉力丁粉
150公克
水
1800公克
糖
600公克
椰漿
400公克
奶水
400公克
鮮奶
400
紅豆
120公克
【做 法】
1.將吉力丁粉與溫水軟化備用。
2.取ㄧ湯鍋,將其他材料倒入以中火煮開備用。
3.將作法2.倒入模型中,放至冷卻即可成型。
4.食用時可切成條狀或圓形即可。
點心
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中式點心
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中式料理
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葷食
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33道星級團圓年菜
快樂廚房雜誌第40期
上線日期:
1/1/2006