玉米餅

• 【材　料】
• 玉米 5條
• 玉米粉 3大匙
• 蛋 2個

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 紅蔥泥 1大匙
• 糖 1小匙
• 胡椒粉 少許

• 【做　法】
• (1)將2條玉米切成顆粒，另3條玉米磨成泥狀加入3大匙玉米粉、全蛋2個一起攪拌均勻，以調味料調味後，再一匙一匙放入油鍋中煎成小餅狀即可。