漢堡餐盒

• 【材　料】
• 1.牛肉 2兩
• 洋蔥末 1/2大匙
• 2.洋蔥圈 1片
• 蕃茄片 3片
• 小黃瓜片 3片
• 生菜 1片
• 3.漢堡麵包 1個
• 糖果 數顆

• 【調 味 料】
• 1.麵粉 1/3大匙
• 太白粉 2小匙
• 鹽 1/2小匙
• 黑胡椒粉 1/2小匙
• 糖 1/2小匙
• 油 1小匙
• 2.沙拉醬 1/2大匙

• 【做　法】
• (1)將牛肉切細再與洋蔥及調味料(1)攪拌均勻，並用力甩10次，再壓成圓扁型，用少許油煎熟備用。
• (2)將漢堡麵包由中旬斜切，一刀不能斷，依序放沙拉醬、生菜、蕃茄、漢堡肉片、洋蔥圈、小黃瓜，最上面再放入少許沙拉(或加蕃茄醬、芥末、黑胡椒粉)均可。
• (3)將做好的漢堡放入餐盒中，野餐或點心、正餐都很合適，加入幾粒糖果，小朋友最喜歡。