核桃塔(2)

  • 【做　法】
  • 1.將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底。
  • 2.將材料B中的核桃碎、藍莓醬、香草精一起加入鋼盆中拌勻，平均填入作法1中。
  • 3.將材料B中的全蛋、細砂糖、鹽一起加入鋼盆中打發至沾取不滴落的狀態，平均擠入作法2上，移入預熱好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食
香濃咖啡館甜點
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